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Per Monica e Manuela. titolari della Trattoria Risorgimento. l’arte della ristorazione è una tradizione di famiglia. La trattoria conquista il palato dei suoi clienti con i migliori piatti della tradizione piemontese. con piatti di mare e ottime pizze cotte nel forno a legna. cucinate ad arte. con il bordo gonfio e croccante a racchiudere sapori classici o creativi.

 

• Mozzarella fiordilatte. crema di zucchine. pomodorini gialli confit. peperoni arrosto. feta e basilico fresco.
  Afros Retsina frizzante
• Mozzarella fiordilatte. prosciutto cotto. crema di zucca e amaretti
  Gragnano Penisola Sorrentina DOC Ottouve Salvatore Martusciello
• Cappasanta alla plancia. scalogno glassato. mozzarella e briciole di pan brioche
  Brut Asprinio Vestini Campagnano
• Mozzarella. crema di carote. provola affumicata. speck e Bufala affumicata
  Birra Schlenkerla affumicata
• Mozzarella fiordilatte. ricotta in crema. cubetti di fois gras. pesche e menta fresca
  Champagne Trudon Emblematis