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Le Masterclass Live

Un’eccezionale cena didattica dedicata alla degustazione di una selezione di spumanti inglesi. abbinata ad un menù a base di piatti tipici anglosassoni. Saremo sapientemente guidati come sempre dal nostro Sommelier Guido Invernizzi e gusteremo i deliziosi piatti preparati dallo Chef Gianpiero Cravero. Don’t miss British Night!

Titolo

Enjoy British night!

Descrizione

• FISH CAKE: tortino caldo di salmone. merluzzo e patate. Insalatine novelle e piccoli ortaggi all’olio crudo.
  Gusbourne Estate Blanc de Blancs
• CHICKEN TIKKEN MASALA: pollo marinato con spezie e yogurt.
  Roebuck Estates Blanc de Noirs
• STEAK AND KIDNEY PIE: bocconcini di manzo e rognone di vitello cotti in casseruola ricoperta con pasta sfoglia.
  Nyetimber Rosé
• STILTON CHEESE CAKE.
  Coates & Seely Brut Reserve

Relatore

Sommelier Guido Invernizzi

Data

26/02/2023

Orario inizio

19:30