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Le Masterclass Live

È arrivato il tempo dei Balcani. 

Di Bolla in Bolla organizza una serata imperdibile dedicata ad una degustazione delle bollicine e dei piatti di questo affascinante territorio. La serata sarà guidata come sempre dal nostro Sommelier Guido Invernizzi e la cena sarà preparata dalla “Trattoria Contemporanea” di Robecco sul Naviglio. 

 

Una serata da non perdere!

Titolo

Il tempo dei Balcani

Descrizione

• Dolma (Verdura ripiena di riso e carne)

 Giorgio Clai Pjenusac Brut Nature (Croazia)

• Cevapcici (Polpette di carne di manzo speziata alla griglia)

 Cotar Crna Pernina Terrano Metodo Classico (Slovenia)

• Csirkeporkolt (Pollo alla Paprika)

 Patricius Pezsgo Brut (Ungheria)

• Burek (Involtino di pasta fillo ripiena ai formaggi)

 Prince Stirbey Tamaiosa Romanesca Sec Bianco (Romania)

Relatore

Sommelier Guido Invernizzi

Data

16/04/2023

Orario inizio

19:30