Viaggiamo nel buon gusto italiano con questa imperdibile cena didattica!
La degustazione sarà dedicata a una esclusiva selezione di vini della Campania. abbinata a uno speciale menù a base di piatti tipici di questa meravigliosa regione.
La serata sarà guidata dal nostro Sommelier Guido Invernizzi e la cena sarà preparata dallo chef Giovanni Ruggieri del ristorante l'Orto in cucina.
Una serata davvero eccezionale. da non perdere!
• Antipasto di mare Cilentano
Ciro Picariello Brut contadino Fiano metodo classico
• Pane cresciuto acciughe prezzemolo e capperi con trippa fredda al limone
Cantine Di Marzo Anni venti Greco di Tufo metodo classico
• “Genovese” Ziti al ragù bianco e cipolle
Villa Matilde Avallone Mata rosé Aglianico metodo classico
• Spigola pomodorini confit olive e scarola ripassata in padella
Vestini Campagnano Le Ortole Pallagrello bianco
Sommelier Guido Invernizzi
TORNA ALL'ELENCO