E alla fine è arrivato il Natale!
Per festeggiarlo tutti insieme Di Bolla In Bolla organizza una bellissima cena didattica. in cui i vini francesi. con lo champagne in testa. incontrano i gustosi piatti del nostro territorio. La serata sarà guidata come sempre dal nostro Sommelier Guido Invernizzi e ogni vino sarà abbinato ad un piatto preparato. con maestria. dalla Vecchia Trattoria della Pace di Mandello Vitta.
Non mancate!
• Antipasti novaresi
Langlois chateau Cremant de Loire L’extra blanc de blancs
• Paniscia alla “Guido”
M. Chapoutier Tavel Beaurevoir rosè
• Cassoeula di Mandello
Champagne Olivier Herbert Noir extreme
• Misto di gorgonzola Baruffaldi
Champagne Waris Hubert Lyliale Grand Cru blanc de blancs
Sommelier Guido Invernizzi