Il viaggio di Di Bolla in Bolla alla scoperta della ricchezza enogastronomica delle regioni italiane continua!
Questa volta andiamo in Sardegna. dove assaggeremo dei vini molto interessanti. due bollicine e due fermi. accompagnati dai piatti preparati
dalla sapiente cucina della Trattoria Contemporanea di Robecco sul Naviglio.
La serata sarà guidata dal nostro impareggiabile Sommelier Guido Invernizzi.
Da non perdere!
• Insalata di polpo. patate e bottarga
Quartomoro Q brut Metodo Classico
• Millefoglie di pane Carasau. cozze e pecorino
Sella & Mosca Oscarì Alghero DOC Torbato Metodo Classico
• Fregola ai frutti di mare
Tenute Olbios In Vino Veritas 2008 (Vermentino)
• Agnello al Carignano
Santadi Rocca Rubia Carignano del Sulcis riserva
Sommelier Guido Invernizzi
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